O Centro de Estudos Galegos, situado na Escola de Letras, Artes e Ciências Humanas (ELACH) funciona ao abrigo dum acordo entre a Universidade do Minho (UMINHO) e a Xunta de Galicia desde 1997, graças à iniciativa do Professor Doutor Vítor Manuel Pires de Aguiar e Silva. O Centro de Estudos está baixo a responsabilidade do Presidente da ELACH, atualmente o Prof. Doutor João Cardoso Rosas, sendo o atual Coordenador do Centro o professor Carlos Pazos-Justo.
O CEG dispõe dum/a leitor/a encarregado de impartir os Cursos Livres de Galego do BabeliUM Centro de Línguas Modernas e as cadeiras optativas “Literatura e Cultura Galegas” e “Língua e Cultura Galegas” para varias licenciaturas da ELACH, num caso, e do conjunto da UMinho, no outro. Além disso, todos os anos organiza uma ampla listagem de atividades de divulgação da cultura galega (Dia da Galiza em Braga, Encontro Minho-Galiza, Semana Cultural Convergências Portugal-Galiza, e viagens de estudo à Galiza), entre as cais também se encontra o programa Galiza Mais Perto na Rádio Universitária do Minho (RUM 97.5). O seu objetivo fundamental é, portanto, promover o diálogo entre a Galiza e Portugal.
O Centro de Estudos galegos dispõe duma página de Facebook e uma página de Instagram na que se pode encontrar informação atualizada sobre as suas atividades, a oferta educativa e notícias de atualidade relacionadas com o contexto galego-português.